Toxiner-kroppsfrämmande ämnen i vardagen - vilka kan jag minska”?
WEBINAR 2025-12-09
Kvällens föreläsare var Bo Engborg, som är ansvarig för Nordiskt Näringscenter med utbildningar och kurser inom kost och näring. Han höll en mycket intressant föreläsning om toxiner och dessas skadliga verka på metabolismen. Föreläsningen innehöll mycket fakta.
Moderator var Ingela Carlberg, styrelseledamot NNMH – Nordiska föreningen för Naturlig Näring och Metabol Hälsa.
I dagsläget kan många människor ha mer diffusa symptom som de inte kan förknippa med något men som kan vara orsakade av förgiftning. Olika symptom på förgiftning kan vara ont i leder, dålig sömn, trötthet, depression, tjocka vader, inflammationer, hudåkommor, prostatabesvär och PMS problem.
Giftiga ämnen och toxiner kan nuförtiden finnas överallt i vår omgivning och även i vår mat, vatten och luft. Ett toxin definieras som ett giftigt ämne som produceras av en levande organism. Hit hör lektiner, mögel, bakteriegifter och ormgift.
Andra toxiska ämnen som finns i vår omgivning är bekämpningsmedel av olika slag, olika kemikalier, miljögifter, tungmetaller och mikroplaster.
Utsöndring av olika giftiga ämnen sker via svettning, njurar, lever och andning. Kroppens avgiftning sköts först och främst av lever och njurar. Detta sker i olika faser. I Fas I bryts giftiga ämnen ner av leverenzymer till mellanliggande föreningar som sedan i Fas II konjugeras med andra molekyler som är vattenlösliga och elimineras via urin eller galla.
Bo Engborg menar att viktigast är att först ta bort ultraprocessad mat och dryck, fröoljor samt socker och stärkelse (som bryts ner till glukos). Dessutom är det bra att tillföra örter till dieten, eftersom dessa innehåller många nyttiga ämnen.
DISKUSSION
Mötet avslutades med ett samtal med närvarande medlemmar om deras tankegångar kring vad de vill ha ut av NNMH.
1. Om kostnader: Kan tänka mig att betala en mindre summa för en intressant föreläsning/ konsultation
2. Vardagsförankring: T.ex hur ser en bra vardagsmatsedel ut.
3. Föreläsare: Gärna en intervju med Lars Bern.
4. Markandsföring: Nå ut även till yngre generationer
5. Mötesform: Träffas i syfte att stärka vår egen hälsa. Träffas fysiskt i städer med lokal grupp eller på kryssning
6. Inriktning: Ägna oss åt samhällets hälsa,
NNMH agera mer offentligt, Hälsa är politik men inte partipolitik, mer offentlig debatt
7. Webinarier: Jättebra för oss som bor avlägset
Vid pennan
Andrea Kontros
Sekreterare NNMH
