Varför vi skall välja ekologisk mat – del 2

Som jag visade i den första krönikan drivs utvecklingen av världens livsmedelsproduktion i stor utsträckning av ett fåtal globala konglomerat – Big Food som eftersträvar total marknadsdominans, för att de skall kunna styra råvarupriser, hindra nyetablering av konkurrenter och i […]

Varför vi skall välja ekologisk mat – del 2 Läs mer