Tarmfloran förändras av upphettad mat

Lagad mat förändrar tarmfloran hos både möss och människor, enligt en ny amerikansk studie. Forskare vid Kaliforniens universitet i San Francisco har för första gången visat att tarmflorans bakteriesammansättning förändras när vi äter mat som tillagats genom upphettning. Det nya […]

Tarmfloran förändras av upphettad mat Läs mer